2. 为什么市面上的食用油都是黄色的？

棕榈食油源自于油棕树的果实。在未经加工的天然状态下，棕榈油呈深红色，原因是富含类胡萝卜素，包括 β-胡萝卜素（一种赋予胡萝卜颜色的维生素 A 前体）和番茄红素。

红棕榈油果实原生味道非常浓郁，也非常刺鼻，闻起来像过于熟透的蘑菇。不太好吃。如果不经过任何加工，粗棕榈油 (CPO) 在厨房中的用途有限。此外，CPO 含有游离脂肪酸 (FFA)、水分、微量金属和其它的杂质限制其保质期。

因此，大多数 CPO 都在加工处理以去除异味、味道和杂质，以及令许多消费者解决反胃的红色。精炼、漂白和除臭 (RBD) 棕榈油温和、无味、呈浅黄色，在室温下呈半固体状，使其成为许多零食和烘焙食品中部分氢化油的理想替代品。

然而，这些CPO经过大量加工处理后，在传统的物理或化学棕榈油精炼中损失了大部分有益成分，例如胡萝卜素和抗氧化剂。

3. NATURED 特级初榨红棕果油的颜色是天然的吗?

NATURED 特级初榨红棕果油的颜色是 100% 纯天然。 它是取自于马来西亚最新鲜的红棕果油，通过小批量在24小时内生产，以保留 100% 棕榈果油的原始成分来保持最高标准。

最重要的是，采用德国低温技术与先进提炼方式，所谓真空低温分子蒸馏处理

凭借这项技术，可获取最高品质及营养成分，如 β-胡萝卜素、维生素 A 原、维生素 E、角鲨烯、植物甾醇和辅酶 Q10。 这些营养素有助于防止视力受损、增强免疫系统、改善心脏健康、充当天然皮肤保湿剂并预防阿尔茨海默病

4. 棕榈油和棕榈仁油有什么区别？ 它们有相同的脂肪成分吗？

棕榈果油和棕榈仁油都是从棕榈果实中提取的，但它们在物理和化学性质方面存在差异。 棕榈仁油由 80% 的饱和脂肪和 20% 的不饱和脂肪组成，而棕榈果油含有 50% 的饱和脂肪和 50% 的不饱和脂肪

5. 是否只有NATURED 特级初榨红棕果油含有饱和脂肪？

NATURED 特级初榨红棕果油富含饱和脂肪的说法是不正确的。 它具有平衡的脂肪酸组成，其中 50% 饱和脂肪和 50% 不饱和脂肪（40% 单元不饱和脂肪和 10% 多元不饱和脂肪）

事实上，红棕果油目前被认为是人类饮食中最健康的食用油。 这可能关系其饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸含量的比例 (1:1) 以及高浓度的抗氧化剂，如 β-胡萝卜素、生育三烯酚、生育酚和维生素 E。据报道，食用红棕榈油降低了内源性胆固醇的水平，这似乎是由于生育三烯酚的存在

6. NATURED 特级初榨红棕果油是否含有反式脂肪？

NATURED特级初榨红棕果油是天然半固体，不需要部分氢化即可凝固。 因此，它不含反式脂肪, NATURED 非常适合于家里一家大小

7. NATURED 特级初榨红棕果油是否含有胆固醇?

NATURED特级初榨红棕果油天然来源于植物； 因此，它不含胆固醇。

8. 饱和脂肪是非传染性疾病（例如: 心血管疾病）的主要原因吗?

食用饱和脂肪本身不会导致您患上非传染性疾病。 事实上，长期不健康的饮食习惯、不良生活作息和长期缺乏运动会增加患上非传染性疾病的机会

9. 为何NATURED 特级初榨红棕果油在市场上其他同类油品中能脱颖而出，有什独特之处？

天然特级初榨红棕果油取自马来西亚最新鲜的红棕果油，通过小批量在24小时内生产，以保留 100% 棕榈果油的原始成分来保持最高标准。

最重要的是，采用此德国低温技术与先进提炼方式，以真空低温分子蒸馏处理。凭借这项技术，保留了营养成分和新鲜度。相比与其他同类产品，则是使用化学提取的； 因此，导致营养和新鲜度的质量降低。

十大卓越优势:

• 100%天然植物油
• 0% 胆固醇和反式脂肪
• 非转基因，无过敏原
• 不含人工色素、香料和防腐剂
• 耐热稳定性和多功能烹饪用途
• 适合小孩、纯素者、孕妇/哺乳妈妈
• 符合GMP & HACCP标准
• 食品质量有保证，获KKM认可
• 由马来西亚认正的食品实验室测试
• 荣获大马永续棕榈油（MSPO）认证
  
  

10. NATURED特级初榨红棕果油对我有何健康益处？谁应该摄取?

NATURED特级初榨红棕果油是维生素 A 的极好来源- 其中类胡萝卜素的含量是胡萝卜的 15 倍，是番茄的 30 倍。非常适合所有人，无论您是在实践健康的生活、饮食控制还是更多，都可以作为日常饮食的一部分

维生素A原

- 保护眼睛健康

- 预防视力障碍和夜盲症

维生素 E 生育三烯酚

- 强大的抗氧化剂

- 抗炎及抗癌

植物固醇

- 预防脂肪肝

- 降低低密度脂蛋白/胆固醇水平

辅酶Q10

- 改善心脏健康

- 预防心血管疾病

α和β-胡萝卜素和番茄红素

- 增强免疫力

- 防紫外线

角鲨烯

- 有益于脑部健康及保护神经

- 预防老年痴呆症和失智症

酚类

- 有益于脑部健康及保护神经

- 预防老年痴呆症和失智症

11. 食用 NATURED 特级初榨红棕果油会导致你变胖吗？

体重增加不仅是由于一种特定的营养，比如脂肪。 它是由能量不平衡引起的，其中卡路里摄取超过能量消耗。当然，如果想要保持健康体重，还得配合正确的饮食与适量的运动以保持最佳的状态。

12. 如果我想要 NATURED 特级初榨红棕果油喂食我的宝宝，可以吗？

当然可以，NATURED 特级初榨红棕果油适合大人小孩服用。它是天然健康食品，富含多种营养素如 β-胡萝卜素、维生素 A 原、维生素 E、角鲨烯、植物甾醇和辅酶 Q10。 这些营养素有助于视力健康、增强免疫系统、改善心脏与脑部等健康，同时帮助孩子成长发育。

非常建议给予为六个月及以上的婴儿摄取NATURED 特级初榨红棕果油。 您可以在食物上淋上，又或者可以用勺子来喂食。

13. 孕妇、哺乳期妇女可以食用NATURED 特级初榨红棕果油吗？

当然可以，非常适合于孕妇/哺乳期妇女。您知道吗？从怀孕至哺乳期，身体需要大量营养及能量以维持妈妈与宝宝健康；由此可见补充NATURED 特级初榨红棕果油不仅富有高优质油脂及维生素 A 原、维生素 D、E、k，还能帮助身体更好吸收所需的钙镁质，从而帮助减少钙流失及预防骨骼疏松症问题。

14. 如何食用 NATURED 特级初榨红棕果油？

适合煮食、烘烤、炒菜、蒸蛋、炸肉、淋沙拉、汤饭、麦片等多种烹饪用途。

直接饮用

6-12个月婴儿：1茶匙/天

1-8岁儿童：2茶匙/天

成人： 1-2汤匙/天

孕妇/哺乳期：2-4汤匙/天

15. 什么是冒烟点？ NATURED 特级初榨红棕果油是否具有高冒烟点？

冒烟点是脂肪或油开始冒烟的温度。 冒烟是脂肪因受热而开始分解的证据，会使油开始变质。 事实上，NATURED 特级初榨红棕果油的冒烟点很高，可以承受 达到235°C，所以可以适用于在各种烹饪方法。

16. 使用不饱和脂肪含量较高的油进行烹饪（包括油炸）是否更好？

一般上，不饱和脂肪(Omega 3,6,9)含量高的食用油-葡萄籽油、葵花油、菜籽油和大豆油等多, 不适合高温烹饪，因为它们极不稳定，又容易变质或分解（例如氧化、水解和聚合）。 因此，它有可能会产生反式脂肪及致癌化合物，导致食品变质腐坏（酸败）

17. NATURED 特级初榨红棕果油对热、光和氧气敏感吗？

NATURED特级初榨红棕果油对热、光和氧气都很稳定，因为它具有很高的氧化稳定性，可以承受外部因素-热、光和氧气，并保持其新鲜度。许多科学研究在红棕榈油发现其中富含特定化合物的抗氧化剂，称为类胡萝卜素和维生素 E，可作为一种抗氧化剂，保护脂质免受过氧化导致油变质腐坏（酸败）并帮助消除自由基

18. 为何NATURED 特级初榨红棕果油会浮现一层白色的沉淀？是油变坏了吗？

当环境温度达到其点（8-10°C）时，NATURED特级初榨红棕果油会浮现一层白色的沉淀。 这不是油品质量变化的指标。 这是因为油分子因低温结晶所致。 因此，是安全的食用油

19. 我应该如何储存NATURED特级初榨红棕果油来保持油的新鲜度？

您应该存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。 开封后最好在2个月内食用完

20. 什么是冒烟点？ NATURED 特级初榨红棕果油是否具有高冒烟点？

尽量避免用于烹饪较为潮湿的食物，建议烹调前先将食物晾干。适量使用此食用油，用于煎炸的食用油建议重复使用不超过 3 次（油需要盖好，建议在 2 天内用完）